Worktop
Une solution innovante pour l'univers CHR
Développé pour répondre aux exigences fonctionnelles et esthétiques des professionnels de l'hôtellerie/restauration, le plan de travail Worktop permet d'utiliser les textiles Chilewich dans un grand nombre d'applications, notamment en cuisine pour les passe-plats et les stations de préparation mais aussi pour les salles de réunion, les banquets, les espaces boissons, le room-service, ...
Worktop protège les surfaces grâce à un revêtement tissé élégant, durable et entièrement personnalisable, grâce à une sous-face imperméable et antidérapante en mousse de vinyle soufflée.
Un restaurant étoilé Michelin a estimé qu'il dépensait 33 600 € par an* en ruban adhésif et en nappes pour le passe avant de se convertir au Worktop.
* Estimation des dépenses annuelles en nappes, ruban adhésif et lavage pour couvrir sept passes de 210 × 90 cm.
En remplaçant les protections en tissu par Worktop, les établissements de toutes tailles peuvent bénéficier des nombreux avantages suivants :
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Gagner du temps et de l'argent : Évitez la préparation laborieuse, le lavage régulier et le remplacement fréquent des couvertures de fortune.
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Simplifier l'installation et l'entretien : Préparez et démontez les stations en quelques instants. Les plans de travail peuvent être nettoyés à l'aide d'un chiffon et peuvent également être frottés ou trempés.
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Améliorer l'esthétique : Choisissez parmi la large gamme de tissages et de coloris originaux de Chilewich.
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Faire des économies : Réduisez les dépenses énergétiques et l'utilisation de l'eau associées aux revêtements en tissu.
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Ajouter une couche de protection : Améliorez la stabilité et évitez d'endommager les surfaces en pierre et en bois grâce au support antidérapant en mousse de vinyle soufflée.
Formes spéciales
Les Worktops peuvent être fabriqués dans n'importe quelle forme. Celles qui ne sont ni un rectangle, un carré ou un cercle nécessitent un patron ou un dessin technique. Des découpes peuvent être réalisées pour les éviers, les poubelles et le rangement des casseroles.
Sous-face
Le textile tissé de votre choix sera collé sur un support imperméable, antiadhésif et antidérapant en mousse de vinyle soufflée de 2,8 mm.
Lampes chauffantes
Avant de commander un Worktop, vérifiez les températures de surface à l'aide d'un thermomètre laser. Il est recommandé que la température d'exposition ne dépasse pas 93°C.
Les assiettes sortant d'un four qui dépasseraient cette température pourraient faire fondre le tissu. Il est recommandé d'utiliser des dessous-de-plat lorsque le Worktop est utilisé avec des plats allant au four.
Rangement
Roulez le plan de travail avec le côté tissé vers l'extérieur, puis fixez chaque extrémité avec un film plastique.
Nettoyage
Essuyez la surface du Worktop avec un chiffon humide, en utilisant un détergent ou un désinfectant doux. En cas de forte salissure, rincez à l'eau et laissez sécher. Frottez les taches avec une brosse à poils moyens après avoir traité le Worktop avec un détachant ou un nettoyant à base d'eau de Javel.
Le Worktop peut également être trempé dans une solution d'eau de Javel à 1:10. Les taches ou salissures à base d'huile peuvent nécessiter l'utilisation d'un nettoyant dégraissant pour éliminer les résidus d'huile. Lorsque vous nettoyez la surface sur laquelle repose le Worktop, laissez-la sécher complètement avant de le remettre en place.
Dimensions
Les Worktops peuvent être fabriqués dans des dimensions allant jusqu'à 1,83 m × 9,14 m sans couture et jusqu’à 3,65 m × 9,14 m avec couture. Cependant, Il est recommandé de fabriquer les Worktops d'une largeur supérieure à 1,83 m en plusieurs pièces pour faciliter le nettoyage et le stockage.
Les plans de travail sont soumis à une tolérance de 1,3 cm (+/-) dans les deux sens.
Les cercles et les ovales d'une dimension inférieure à 91 cm seront entourés d'un ruban en nylon sur le périmètre.
Ce qu'il ne faut pas faire
Évitez de placer des objets en caoutchouc sur le Worktop car cela pourrait entraîner une décoloration.
Ne pas exposer à des températures supérieures à 93°C.
Ne pas laver en machine ni repasser.
Ne pas couper sur la surface.
Disponible en
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